Chocolate que pode prevenir problemas cardíacos



O consumo diário de chocolate amargo pode reduzir eventos cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames cerebrais, em pessoas com síndrome metabólica (um conjunto de fatores que aumenta o risco de desenvolver doenças cardíacas e diabetes),estudo publicado no British Medical Journal.


A doença cardiovascular é a principal causa de morte no mundo. O chocolate amargo (contendo cacau, 60% pelo menos) é rico em flavonoides conhecido por ter efeitos protetores do coração, mas isso só foi analisado em estudos de curto prazo.


Assim, uma equipe de pesquisadores em Melbourne, Austrália, usaram um modelo
matemático para prever os efeitos a longo prazo sobre a saúde e seu custo de consumo de chocolate amargo por dia em 2.013 pessoas que estão em risco elevado de doenças cardíacas.


Todos os participantes tinham pressão alta e preencheram os critérios para a síndrome metabólica, mas não tinham histórico de doença cardíaca ou diabetes e não estavam em terapia de redução da pressão arterial.


Com a adesão de 100% (melhor cenário), os pesquisadores mostram que o consumo de chocolate amargo todos os dias poderiam evitar 70 eventos não fatais e 15 eventos cardiovasculares fatais a cada 10.000 pessoas tratadas mais de 10 anos.


Mesmo quando os níveis foram reduzidos para 80%, o número de eventos não fatais e fatais foi potencialmente evito de 55e 10 por 10.000 pessoas tratadas com mais de 10 anos, e ainda podem ser considerados uma estratégia de intervenção eficaz.


O modelo também sugeriu que R$80 poderia ser o gasto por pessoa por ano em estratégias de prevenção, o chocolate amargo pode ser utilizado para publicidade, campanhas educativas nesta população de alto risco, acrescentam.


Os autores salientam que apenas AVC não-fatal e ataque cardíaco não-fatal foram avaliados em sua análise, e que os efeitos potenciais sobre outros eventos cardiovasculares, como insuficiência cardíaca, ainda vão ser testados.


Igualmente importante, dizem eles, é que esses efeitos protetores só foram mostrados para o chocolate amargo (pelo menos 60-70% de cacau), ao invés de leite ou chocolate branco, provavelmente devido aos níveis mais elevados de flavonóides encontrados no chocolate escuro.


No entanto, eles concluem que a pressão arterial e colesterol são reduzidos os efeitos com um simples chocolate amargo "poderia representar uma estratégia eficaz e barata para as pessoas com síndrome metabólica (e sem diabetes)."

Fonte: ScienceDaily
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